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【もこみち発狂!】鬼節約ができる重オタクブロガー式調理術を支える器具を紹介する【オリーブオイル封印!】

こんにちは!料理男子提督な重オタクブロガーのともです(・ω・)ノ

こんな記事をジャンプ力に定評のあるあの方がアップしてたので・・・ぼくも「もこみちにショックを与える」べくこの記事を書こうと思い立ちました♪

時短料理術を記事にて何度か紹介させてもらってますが、今回は調理時間短縮に25万円投資した男が本当にその中で必要だった器具を紹介して読者のみんなにももっと安くで電気代・ガス代を節約できるようにしたいな、と思いぼくがいつも使ってる調理器具と同等のモノを紹介しちゃいます♪

すぽんさーどりんく

実際の節約効果

時間

4h/168h(週)

光熱費

ガス代・電気代(料理以外の使用分含む)各・平均2500円/月。

その他の節約テク

照明の全LED化
来客時と風呂上がりの時以外は暖房不要になります!!暖房費節約の着る毛布

冷蔵庫を使う時は冷蔵室にスキマを大きく作るように配置し、冷凍室はなるべく満載にして冷却効率を上げることで冷蔵庫本体の負担を軽減して光熱費を節約するというやり方です。

ぼくと同じ方法でやれば一人暮らし男性の使う光熱費は5000円/月で済むんですよね♪

使っている調理器具編

鍋は無水鍋!!

特にぼくはVitacraftというブランドの多重構造式ステンレス製をおすすめします。

野菜の栄養素を逃さず、旨味を引き出します。

野菜に含まれるビタミンやミネラルは水に溶けやすく、お湯で茹でた野菜は、たくさんの栄養素が逃げてしまいます。無水調理で茹でた野菜は、栄養素の流出を最小限に抑えられ、調理後もその8~9割をキープでき、素材の栄養素をほとんど丸ごと摂取できます。また、無水調理した野菜は、本来の旨味が引き出されるので、調味料は最小限に抑えられます。

無水調理と普通調理の栄養残存率の比較

Vitacraft公式ページより引用

無水調理基本セット

A.6L両手鍋 8481円
B.大型片手鍋 17420円
C.大フライパン 8180円
D.中フライパン 14000円
e.小片手鍋 5999円

鍋類は使い分けをするけど、これだけあれば大丈夫♪ここまで合計50081円

その他調理器具

あ.100均ステンレスボール・ざる・丼・茶碗・皿・箸・マグカップ各100円=計700円
い.卓上IH 9890円
う.多機能フードプロセッサー 14630円
え.包丁・まな板 14000円
これで、鍋以外の合計は39220円

全部合計すると・・・50081+39220=89301円!!!

オレめっちゃ損してる(←25万円投資した男)・・・1/3程度で買えたんやもん・・・orz

お得すぎる具体例

常備する油はごま油だけでいいw

理由:肉を一緒に炒めたら油は必要ないw 中華料理の時の香りづけに要る程度。 2年使っても小ボトルが半分くらいしか減らないw

密閉性と熱伝導性の高さから調理時間がメガっさ短い

たとえばケーキ焼くのってオーブンだと3時間くらいかかるけど中フライパンで焼いたらものの1時間程度でできるw

調理時間短い=時間ができる+光熱費の圧縮になる

オレ流で調理していけば1度大量に作ったらあとはレンチンするだけ♪ 電子レンジなんて5000円ちょいで買えるぞw

おわりに

さて、週に4時間しかキッチンに立たずに一週間きっちり自炊グルメを満喫する料理男子の調理術の舞台裏を支える舞台装置を見て頂きました♪

ぜひ、節約にお役立てくださいませ♪ 

ちなみに比較対象ですが・・・実家の方は夫婦二人で光熱費20000円(普通調理)ほどです。調理時間は17.5h/週(同左)です。

すぽんさーどりんく

 

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