飲まないくせに酒は買う系男子、重オタクプロブロガーのとも提督です(・ω・)ノ
飲まないのに買うのって無駄じゃね？とお思いの方も多いと思いますが、ぼくは料理男子です。
食材によって使うお酒を変えるタイプのね・・・（フフフ、怖いか？）
スーパーで売ってる料理酒なんて無個性過ぎてお呼びじゃないんです！！！ というわけで、忘年会新年会シーズンと並んで酒宴の多くなる今から4月初旬までのこのシーズンらしく、お酒の話をしていきます♪
もくじ
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料理男子にとっては必要
カルーア・頑張るぞい！(SOY)ミルク( ´ ▽ ` )ﾉ pic.twitter.com/2yG7Z8jYZL
— とも提督@重オタクプロブロガー (@tomo3000sf) 2017年2月15日
こんな風にカルーアミルクをたしなむ程度です(・ω・)ノ
でも、料理はガッツリやります！！ 最近は効率のいい中華にハマってます♪
たばこは毒だが酒は調味料
たばこは、直接食べ物に混ぜて食べ物と同じように食べると毒ですが（乳児が誤飲して死亡するレベル）、お酒は調味料として立派に活躍してくれます！
ぼくは主に使う肉類によって使う種類を変えているのでなくなってもらっては困るんです！！
料理男子流・お酒の使い方
牛肉
肉にワインがしゅんでて美味しかった！！ pic.twitter.com/gpuHvtsVv4
— とも提督@重オタクプロブロガー (@tomo3000sf) 2017年2月23日
あの時のサイコロステーキ、また食いたいなぁ・・・（ｼﾞｭﾙﾘ…
豚肉と鶏肉
加賀さんは美人ｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!・・・じゃなくて、豚肉と鶏肉なら、同じような利用で獣臭をスッキリ抜いてサワヤカな味わいにし、程よい甘みを与えてくれるのが日本酒！！ 銘柄を選ぶ基準は艦娘の名前が入ってるとか、単純に安いかというのが決め手です(・ω・)ノ
シーフード
シーフードをひきたてるなら、魚介の風味を損ねずほんのり香りをつけてくれます。 できれば代替品を使いたくないと思えるので結構重要なポジションです！！
殻から分離。肝臓やらワタを外す。
蒸してる間にパスタを茹でます！ pic.twitter.com/kZZzQQG0cI
— とも提督@重オタクプロブロガー (@tomo3000sf) 2017年2月27日
酒蒸しやるなら絶対白ですよ！白！！
万能
ぼくの場合、焼酎とウイスキーです。 日本酒も万能な方ですが、できれば鶏と豚に使っていきたいので、というのがこの分類の理由。 無難かつ肉の甘みやコクを引き出してくれます！
おわりに
ぼくの家に来たら酒盛りはできないこともないです。 ただ、あくまで調味料なので、ボトルを空ける競争とかはやめてほしいな・・・(^_^;)
酒乱や一気飲みの強要、無駄なマナーにがんじがらめになったサラリーマン的飲み会は大嫌いですしとっとと潰れやがれといいたくなりますが、酒そのものがなくなるのは普通に困ります。
特に牛肉なんかはワインを使うだけで安肉でも簡単に高級感を出せるものなので、ぼくとしては、文化だけ刷新されて酒そのものは残ってほしいと願います(・ω・)ノ