決闘者提督、名店の味に挑む！！「あの名店」のレアチャーシュー！！
レアな焼き豚で本格ラーメン店の気分とドキドキを味わいましょ？ ラーメン店巡りもライフワークな料理男子！ 重オタクブロガーのとも提督（ていとく）です！ ラーメンは店で喰うものと思ってますが、一部パーツなら自作すると食生活が豊かになると思い、いろいろ作ってます。 作り方そのものは簡単なので、ブロック肉を買いこんで気軽に作りましょう！ [su_box title=”もくじ” st […]
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あっぱれ屋
【つけ麺の存在意義】つけ麺不要論を全力で潰しに来たった（真顔）
つけ麺否定派たちよ。お前らの存在意義を否定してやろう・・・ この記事はラーメンもつけ麺もまぜそばも全部好きで、週に1度は食べ、ここ10年で500杯は楽勝に食べてるぼくが、ラーメン・つけ麺・まぜそば、それぞれを食べまくったうえで「ラーメン以外いらない」とか抜かしてる石頭を二重の極みで粉砕する記事です。 まぜそばにも、つけ麺にも生まれた意味があるのです。（↑聞きながら存在意義をかみしめましょう。おいし […]