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酒粕からかんたん甘酒!飲む点滴で夏も冬も満喫しよう!!

暑さ寒さが厳しいシーズンに頂きたいひと品 うなぎは実は冬の魚で甘酒って実は夏の飲み物だった。 なんていう雑学を拾う死てしまう料理男子、重オタクリア充のとも提督です。 冬はあったか。 夏はバテに効く飲み物「甘酒」のレシピと有能さをご紹介です! [outline] 【とってもカンタン […]

【気分は甘兎庵】自作率100%の和スイーツを実現!自作あんこのレシピ

気分は甘兎庵。あ、夕飯に作るナポリタンを「夕焼けの糸」とかいってしまわぬようにw ケーキだけでなく和のスイーツまで作る料理男子、重オタクリア充のとも提督です。 【甘兎庵メニューの自作再現プラン】 コストを考えると雪原の赤宝石と千夜月、海に映る月と星々やなー( ´ ▽ ` )ノ 煌 […]

【超速調理】無水鍋で作るおせち料理

添加物・正月価格。あ、ありえない・・・(((;゚Д゚))) 料理男子のリア充オタク、重オタクリア充のとも提督です! お正月前に立ちはだかる関門といえば、正月価格で売られているおせち料理の中身とセット。 正月価格で買ったモノの中に盛られている添加物の数々。 その上、通常の道具で自作 […]

【2017年に回収】てーとくの2016年・Xmasディナー作戦

ここが女子力の見せ所!クリスマスディナー!!! 2016年には作れなかったけど、翌年である今回のリライト前日に伏線を回収した重オタク料理男子とも提督です。 クリスマスディナーが作りというのは実のところとても実用的なクリスマスの過ごし方なのではないでしょうか? 献立を考え、一食入魂 […]

【女子力フルバースト!!】胃袋を鷲(わし)づかみにするクリスマスレシピ!!

クリスマスの足音が近づき、女子力を持て余して創作意欲に燃える重オタクプロブロガーのとも提督です(^^) 今回は永久保存版!!クリスマスメニューの備忘録を作ります!! クリスマスの定番!!ビュッシュ・ド・ノエル すっげー雑に(←おいぃぃぃぃぃっwwww)このフランス語を和訳すると「 […]

【勤務先に】時短料理術=最強説【依存しない朝食】

こんにちは!社畜やりながら時短節約術でしっかり朝食とってる重オタクブロガー・とも提督です(・ω・)ノ 読者のみなさんは、朝食、ちゃんと摂りましたか? 今回は、無料朝食制度のある会社のメリットとデメリットについて書いていきます。 すぽんさーどりんく 伊藤忠の朝食支給 実際に効果を上 […]

決闘者提督、名店の味に挑む!!「あの名店」のレアチャーシュー!!

レアな焼き豚で本格ラーメン店の気分とドキドキを味わいましょ? ラーメン店巡りもライフワークな料理男子! 重オタクブロガーのとも提督(ていとく)です! ラーメンは店で喰うものと思ってますが、一部パーツなら自作すると食生活が豊かになると思い、いろいろ作ってます。 作り方そのものは簡単 […]

決闘者提督!名店の味に挑む!!~京の某老舗の夏柑ゼリーレシピ-応用編~

こんにちは! 今回も料理記事を。。。いや、趣味のお菓子作りの記事です。 前回は料理だったのですが。 いつも作るゼリーには自然な甘さを演出する寒天を愛用しています。 ゼラチンよりも健康に有用で、食物繊維豊富なこの素材が腸内環境を整えるのに対し、寒天に比べてゼラチンは人工的過ぎて体に […]