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【超本格】プロクオリティのカレーを家に召喚するレシピ

カレーを研究する魂さえ通っていれば使う肉が業務用冷凍食肉でもいいよね? 一人暮らしの友・カレーをこよなく愛する料理男子。 重オタクリア充のとも提督です! ついに名店の味のカラクリを解き明かし、かなり近いクオリティのものを完成させるに至りました! 最初は家カレーで作ろうとし、次は無 […]

【自作でおk】お店クオリティを簡単再現する台湾まぜそばのレシピ!

お店クオリティはまぜそばなら・・・十分に再現できる・・・だとッ!? 京都の麺ジャンキーでもある重オタクリア充、とも提督です。 今回はの麺活は麺の食レポではなく、まぜそばの自作レシピの紹介です。 もし、「まぜそばであれば」自作でもかなりお店に近いクオリティで作ることができると聞いた […]

家カレーから店クオリティカレー実現までのまとめ

進化し続けたてーとくのカレー、まとめてみました。 どもども!鶏に命はかけてないけど、カレーのレシピにはそれなりにこだわりのある研究家系節約料理男子、重オタクリア充のとも提督です! カレー作りも割高感が否めない状態とは言え、プロクオリティのものを完成させることができました。 次の実 […]