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地元民としてガチでオススメできる京都発祥のオススメラーメン店リスト

まだ「たかばし」(高倉通鉄道橋)で消耗してるの? 京都人のラーメンジャンキーとして、ひとこと言いたい。 「まだ京都ラーメン=たかばし・新幅菜館で消耗してるの?」と。 両店以上に両店の近似値レベルの展開をしているお店に絞った「地元民としてガチでオススメできる京都発祥のオススメラーメ […]

無心へつけ麺を食べにいったら全神経がつけ麺に釘付けになった話

そこは無心になれる麺処。 麺オタクとしての顔もあるサロン教官、てーとくです! ぼくがおよそ10年もの間、月イチで通い詰めているつけ麺やさんを紹介します。 お店の名前は「無心」。 名前の通り、無心で麺をすするほどウマい超濃厚豚骨つけ麺の名店です。 クルマで奈良方面へ行く人で、つけ麺 […]