【つけ麺の存在意義】つけ麺不要論を全力で潰しに来たった（真顔）
つけ麺否定派たちよ。お前らの存在意義を否定してやろう・・・ この記事はラーメンもつけ麺もまぜそばも全部好きで、週に1度は食べ、ここ10年で500杯は楽勝に食べてるぼくが、ラーメン・つけ麺・まぜそば、それぞれを食べまくったうえで「ラーメン以外いらない」とか抜かしてる石頭を二重の極みで粉砕する記事です。 まぜそばにも、つけ麺にも生まれた意味があるのです。（↑聞きながら存在意義をかみしめましょう。おいし […]
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煮豚
料理男子提督！名店の味に挑む！！～たけ井の焼豚編～
ある店の焼豚を再現することに執念を燃やしてみたラーメンオタク。重オタクプロブロガーのとも提督です(・ω・)ノ この記事はラーメンが好きでせめてチャーシューくらいは再現してみたいよね・・・！って人（主に普段から料理作る子）向けに書きました。 もくじ ・もくじ ・完成図はこちら ・調理開始ィィィィッ！！ ・完成！「あの店」の焼豚ッ！ ・おわりに 完成図はこちら これは・・・作るしか無い！！！ http […]