はじめての二郎系ラーメンを楽しみ尽くすためのマニュアル
ルールとマナーを守って楽しく二郎系ラーメンを楽しむことが文化を守ることにもつながります。 第一線はダイエット成功により引きましたが、今でも二郎系ラーメンを楽しむ麺オタク、重オタクリア充のとも提督です。 京都店はトッピングコールが普通に楽しめますが、松戸店のようにマシマシ禁止を出した店舗もあります。 原因は実力不相応のチャレンジを敢行しすぎた脳みそが腐ったビギナーの大量流入が引き起こしたロットの乱れ […]
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野菜
【超本格】プロクオリティのカレーを家に召喚するレシピ
カレーを研究する魂さえ通っていれば使う肉が業務用冷凍食肉でもいいよね？ 一人暮らしの友・カレーをこよなく愛する料理男子。 重オタクリア充のとも提督です！ ついに名店の味のカラクリを解き明かし、かなり近いクオリティのものを完成させるに至りました！ 最初は家カレーで作ろうとし、次は無水化。 スパイスカレーに移行してから細かく試行錯誤を重ねること幾星霜。 そうやって完成させたドロドロで本格的で、無水で、 […]
【時短・節約のJR東海型】料理男子・とも提督の野菜管理術
JR東海型料理男子はこうやって合理的に野菜を管理する ある動画で最もつまらない鉄道会社と揶揄（賞賛）されたJR東海。 その特徴に新幹線含む特急車両のシンプル化と効率重視、ビジネスライクという特徴が挙げられます。 シンプルかつビジネスライクな料理男子の野菜運用テクを紹介しましょう。 [outline] [su_box title=”あわせて読みたい！” style=̶ […]
家カレーから店クオリティカレー実現までのまとめ
進化し続けたてーとくのカレー、まとめてみました。 どもども！鶏に命はかけてないけど、カレーのレシピにはそれなりにこだわりのある研究家系節約料理男子、重オタクリア充のとも提督です！ カレー作りも割高感が否めない状態とは言え、プロクオリティのものを完成させることができました。 次の実験結果を書くとまた長くなってしまいそうなので区切りのいいところで一度まとめを作ってしまおうと思い、「無水にした」記事の跡 […]