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カレーに使うスパイスまとめ~基本5種とガラムマサラ~

基本のスパイスさえあれば美味いカレーは作れる!! どもども!プロクオリティカレーを構築した重オタクリア充、とも提督であります! 実験段階のカレーのヴァージョンアップがひと段落ついたので、次の段階に進める前にまとめを作成することにしました。 次はローカライズ化実験での経済性向上に取 […]

【超本格】プロクオリティのカレーを家に召喚するレシピ

カレーを研究する魂さえ通っていれば使う肉が業務用冷凍食肉でもいいよね? 一人暮らしの友・カレーをこよなく愛する料理男子。 重オタクリア充のとも提督です! ついに名店の味のカラクリを解き明かし、かなり近いクオリティのものを完成させるに至りました! 最初は家カレーで作ろうとし、次は無 […]